│ Nous sommes ouverts du 15 juin jusqu'à la fin septembre, et du 1er décembre au 31 mars │

Menu d’été

Nos

APÉRITIFS

KIR CARIBOU
12cl de péillant de savoie et sirop de pain d'épices
4,90€
CIDRE
20cl la bolée
2,50€
PÉTILLANT DE SAPIN
12cl
4,90€
CIDRE
75cl la bouteille
9,50€
KIR
12cl -Cassis ou myrtille
3,90€
GALOPIN
15cl
2,50€
COUPE PÉTILLANT DE SAVOIE
12cl
3,90€
BIÈRE PRESSION
25 cl «Mont Blanc blonde»
3,60€
VIN CHAUD "MAISON"
20cl
3,50€

✻✻✻

SUZE
4cl
3,50€
MARTINI
4cl Blanc et rouge
3,50€
PORTO
4cl
3,50€
RICARD
4cl
3,50€
WHISKY
4cl
4,00€
VODKA
4cl
4,00€
JUS DE FRUITS
25cl Poire, ananas, pomme, abricot,pamplemousse, orange
3.20€
SIROP À L'EAU
25cl Menthe, citron, fraise, grenadine,pêche, cassis
2,00€
SODAS
33cl Coca cola, Orangina, Schweppes agrumes ,Coca zéro, ice tea, limonade (25cl)
2,90€
DIGESTIFS
Poire, génépi
4,90€
CHARTREUSE
Verte
5,80€
IRISH COFFEE
Café, whisky, chantilly
6,90€

VINS ROUGES

BOUTTEILLE / POT / VERRE
BOUTTEILLE / POT / VERRE
VENTOUX
«Ventoux» -Domaine de la Crillonne
26,00€ / 16,00€ / 4,50€
CÔTE DU
RHÔNE VILLAGES
Signargues des Andrines
25,00€ / 15,00€ / 4,50€
SAVOIE
Mondeuse Arbin
29,50€ / 19,00€ / 5,50€
CÔTEAUX D'ARDÉCHE
VIN DE PAYS
- / 8,50€ / 2,60€
SAVOIE
Mondeuse
22,00€ / 14,00€ / 3,60€

VINS BLANCS

BOUTTEILLE / POT / VERRE
BOUTTEILLE / POT / VERRE
SAVOIE
Gamay "Osez moi" - P.Ravier
18,50€ / 12,00€ / 3,80€
COTEAUX DE PROVINCE
"Signature Magali" St André de Figuière A. Combard
28,50€ / 18,50€ / 5,50€
COTEAUX DE D'ARDÈCHE
Vin de pays
- / 8,50€ / 2,60€

VINS ROSÉS

BOUTTEILLE / POT / VERRE
BOUTTEILLE / POT / VERRE
SAVOIE
Gamay "Osez moi" - P.Ravier
18,50€ / 12,00€ / 3,80€
COTEAUX DE PROVINCE
"Signature Magali" St André de Figuière A. Combard
28,50€ / 18,50€ / 5,50€
COTEAUX DE D'ARDÈCHE
Vin de pays
- / 8,50€ / 2,60€

VINS MOUSSEUX

BOUTTEILLE / POT / VERRE
BLANC DE BLANC
Brut méthode trad. P. Ravier
26,00€ / - / 4,50€

CHAMPAGNE

BOUTTEILLE / POT / VERRE
Veuve Pelletier
48,00€ / - / -

EAUX MINÉRALES

100 cl / 50 cl
100 cl / 50 cl
Eau Plate(Vittel)
4,80€ / 3,40€
Eau Gazeuse(Badoit)
4,80€ / 3,40€

PIZZAS DE LA MONTAGNE

 

 

Nos

APÉRITIFS

GORNAZ
Tomate, fromage, jambon
10,50€
PERTUISET
Tomate, fromage, anchois, câpres, olives noires
11,80€
DORIA
Tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf
10,80€
ORIONDE
Tomate, fromage, chêvre, roquefort, reblochon
12,80€
GOLET
Tomate, fromage, chêvre, miel, noix, tomate confite
$6.75
CHARMETTES
Tomate, fromage, oignons, champignons, poulet épicé, chorizo, olives noires
11,80€
DAMOT
Tomate, fromage, jambon cru, roquette, huile d'olive basilic
11,80€
SIRE
Crème, fromage, figues, chèvre, jambon cru, noix
11,80€
MERMETS
Crème, fromage, crevettes, artichauts, curry et graines de sésame, pavot, fenouil
11,80€
CREUSATES
Tomate, fromage, diots, reblochon
11,80€
TRABOULE
Crème, fromage, moutarde oignons vin blanc, andouillette, pommes de terre
12,80€
LARCOUTIER (VÉGÉTARIENNE)
Tomate, fromage, oignons, aubergines, poivrons, artichauts, huile d'olive basilic, graines, tomate confite
12,80€
BAUGES
Crème, fromage, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon
12,80€
PIZZALADE
la demi pizza de votre choix et salade mélangée
10,50€

SUPPLÉMENT OEUF OU CHANGEMENT : 1 €.

À L'ÉTABLE DU CARIBOU

 

 

Nos

APÉRITIFS

Boiled crayfish
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$5.50
Paella with seafood
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$3.50
Сasserole
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$4.99
King burger
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$1.99
Pizza margherita
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$6.75
Fresh Smuzzy
Consectetur adipisicing elit. Soluta, impedit, saepe.
$2.50

LES PÂTES DU CARIBOU

 

 

RAVIOLES TARTIFLETTE
13,50€
RAVIOLES CRÈME DE SAINT JACQUES SAFRANÉE
13,50€
RAVIOLES PESTO AILS DES OURS ET AUBERGINES
13,50€
ACCOMPAGNEMENTS

POUTINE DE CARIBOU
Frites, mozzarella, fond de veau.
5,50€
PANIÈRE DE FRITES
5,00€
SALADE VERTE
4,50€

INSTANT BOUT DE NATURE

 

 

Salade Des Alpages
Salade mélangée, herbes fraiches, tuile de roblochon, Houmous de fèves, graines de sésame.
12,50€
La Burrata
Tian de légumes, burrata, chips de jambon de pays, créme balsamique
13,00€
Salade Estivale
Salade mélangée, Palet de Polenta, Légumes croquants et nems d'abondance
13,00€
Assiette Du Caribou
Salade mélangée, reblochon, tomme de savoie, abondance, confiture de figues
14,00€
LES PETITS BOUTS !

JAMBON FRITES + DESSERT SURPRISE + SIROP À L'EAU
Fraise,grenadine,menthe,citron,pêche,cassis
8,90€

CÔTÉ TRADITION

 

 

Nos

APÉRITIFS

RACLETTE MONTAGNARDE
Fromage à raclette, pommes de terre, charcuterie, salade mélangée. (*Prix par pers.)
$6.75
RACLETTE MONTAGNARDE (*PRIX PAR PERS.)
Fromage à raclette, pommes de terre, charcuterie, salade mélangée
$6.75
La Brasse Du Caribou
Saucisses artisanales grillées, pommes de terre, fromage blanc battu aux herbes
$2.50

NOS GOURMANDISES

 

 

Nos

GOURMANDISES

Crème Brulée
Crème Brulée
6.50€
Fondant Chocolat
Fondant Chocolat
6,90€
Fromage Blanc
Fromage Blanc
4,90€
Fondue Au Chocolat
Fondue Au Chocolat
(Minimum 2 Personnes) (*Prix par pers.)
*8,90€
Dessert Du Jour
Dessert Du Jour
5,90€
Bolet Du Nivolet
Bolet Du Nivolet
8,90€
Café Gourmand
Café Gourmand
6,90€